Цитаты со словом «филей»
Область
поиска
поиска
Область
поиска
поиска
— Теперь брат ее съехал, жениться вздумал, так хозяйство, знаешь, уж не такое большое, как прежде. А бывало, так у ней все и кипит в руках! С утра до вечера так и летает: и на рынок, и в Гостиный двор… Знаешь, я тебе скажу, — плохо владея языком, заключил Обломов, — дай мне тысячи две-три, так я бы тебя не стал потчевать языком да бараниной; целого бы осетра подал, форелей, филе первого сорта. А Агафья Матвевна без повара чудес бы наделала — да!
Цитаты из русской классики со словом «филей»
— Филе из куропатки… Шоффруа, соус провансаль… Беф бруи… Филе портюгез… Пудинг дипломат… — И совершенно неожиданно: — Шашлык по-кавказски из английской баранины.
— «Закуски, — по складам почти читает Морковников. — Икра паюсная конторская…» Мимо — закуску мы уж заказали. «Мясное: лангет а ланглез, рулет де филе де феб, ескалоп о трюф». Пес их знает, что такое тут нагорожено!.. Кобылятина еще, пожалуй, али собачье мясо… Слышишь? — строго обратился он к улыбавшемуся половому.
Вырезали «суку», по-местному филей, и разложили костер для шашлыка.
Все бросились с мест своих: кто за мундир, кто за парик, кто за палаш и так далее. Минуты в три замок опустел, и там, где кипела живая беседа, песни и музыка, стало только слышно шурканье оловянных ложек, которыми, очищая сковороду от остатков жареной почки с луком, работали Филя и широкоплечий, в засаленной рубашке, драгун. Изредка примешивалось к этому шурканью робкое чоканье чар.
Разве не разврат и не уродливость платить тысячу золотых монет за блюдо из птичьих мозгов или языков или за филе из рыбы, не потому, чтоб эти блюда были тоньше вкусом прочих, недорогих, а потому, что этих мозгов и рыб не напасешься?
Предложения со словом «филей»
- Куриное филе нарежьте кусочками и вместе с луком выложите в мультиварку.
- Рыбное филе нарезать тонкими ломтиками, выложить в тарелку и полить соком половины лимона.
- Смесь охладить и пропустить через мясорубку с кусочками филе сельди.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «филей»
Значение слова «филей»
Отправить комментарий
Значение слова «филей»
ФИЛЕ́Й, -я, м. То же, что филе1 (в 1 знач.).
Все значения слова «филей»Предложения со словом «филей»
Куриное филе нарежьте кусочками и вместе с луком выложите в мультиварку.
Рыбное филе нарезать тонкими ломтиками, выложить в тарелку и полить соком половины лимона.
Смесь охладить и пропустить через мясорубку с кусочками филе сельди.
- (все предложения)