Шашлыки и другие блюда в казане, на гриле

• Маринад с белым вином
• Экспресс-маринад с зеленью и луком
• Лимонно-чесночный маринад для птицы
• Ароматный маринад с коньяком и лимонным соком
• Маринад для мяса с петрушкой и сельдереем
• Мятный маринад для птицы
• Стандартный микс-маринад для мяса
• Ароматный маринад для рыбы с виски и пряностями
• Маринад с йогуртом и чесноком для мяса и птицы
• Ароматный маринад с пряной смесью трав и лимонным соком
• Маринад с яблочным соком, вином и кинзой
• Маринад с сухой горчицей и чесноком
• Маринад гранатовый
• Маринад «на скорую руку»
• Маринад с яблочным соком и бренди
• Традиционный маринад
• Маринад к баранине или свинине
• Холодный маринад с сухим вином
• Шашлык в казане
• Шашлык из баранины по-охотничьи
• Шашлык из печенки
• Пикантный свиной шашлык
• Шашлык из телятины с соком грейпфрута
• Шашлык из свинины с луком
• Шашлык по-сокольски
• Шашлык по-карски с маринадом на водке
• Шашлык с помидорами
• Шашлык из свинины в белом вине
• Шашлык из молодой баранины с грибами по-охотничьи
• Шашлык-ассорти из трех видов мяса
• Шашлык с мускатным орехом
• Шашлык по-кавказски
• Шашлык из кролика
• Кебаб
• Длинный мцвади
• Тикя-кебаб
• Бастурма по-грузински
• Мцвади в баклажанах
• Шашлык по-таджикски
• Шашлык из почек
• Шашлык из домашней птицы
• Шашлык по-татарски
• Шашлык по-гуцульски
• Шашлык из говядины с водкой (русская кухня)
• Шашлык по-японски
• Шашлык по-цыгански
• Шашлык по-пекински
• Молочный кебаб (болгарская кухня)
• Шашлык куриный
• Шашлык из индейки с овощами
• Шашлык-ассорти из рыбы и морепродуктов
• Шашлык из осетровых рыб
• Шашлык из лосося
• Шашлык из речной рыбы
• Пряный шашлык из креветок на барбекю
• Шашлык из белых грибов
• Шашлык с салом и свежими грибами
• Грибной шашлык из сморчков с дымком
• Шашлык из шампиньонов
• Быстрый шашлык из сыроежек
• Грибы с курицей и перцем на углях
• Грибные рулетики на барбекю

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Шашлыки и другие блюда в казане, на гриле предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других