Предложения со словосочетанием «денатурация белков»
Фиксатор вызывает денатурацию белка и тем самым приостанавливает обменные процессы и сохраняет структуры в их прижизненном состоянии.
Именно частичная денатурация белков является основной целью любой тепловой обработки пищи.
Их действие основано на денатурации белков эндотелия вены и как следствие этого на лизисе эндотелиальных клеток.
На прозрачность яичного белка разрушение природной структуры белков (это называют денатурацией белка) влияет двояким образом.
При температуре 35-40 градусов происходит денатурация белков, а при температуре свыше 70 – коагуляция или свёртывание.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: акмеистический — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Если разбить яйцо в спирт, то процесс денатурации белка можно будет наблюдать вживую – яичный белок побелеет и начнёт сворачиваться.
Кислота способствует денатурации белков (примером такой денатурации, вызванной, правда, не химическим, а температурным воздействием, являются процессы, протекающие с куриным яйцом при варке или жарке), попадающих к нам в организм с пищей, они меняют форму, расплетаются и становятся более уязвимыми к действию пищеварительных ферментов, расщепляющих их на отдельные аминокислоты.
– Начала денатурация белка, – усмехаюсь я.
Однако этот процесс возможен, если не было предварительной денатурации белка, что происходит в случае термообработки пищи свыше 70 градусов.
Ведь при жарке происходит высокотемпературная денатурация белков и жиров, в результате которой образуются канцерогены, такие как бензпирен и гетероциклические амины.
При высокой температуре (более 50 °С) происходит денатурация белков, что тоже ведёт к гибели клетки.
Фиксатор вызывает денатурацию белков и сохраняет структуру клеток в состоянии, близком к прижизненному.
Под её действием происходит денатурация белков, не подвергшихся термической обработке.
Синонимы к словосочетанию «денатурация белков»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «денатурация белков»
- Только горами не двигали, // А на редуты как прыгали! // Зайцами, белками, дикими кошками, // Там и простился я с ножками, // С адского грохоту, свисту оглох, // С русского голоду чуть не подох!
- Третьеводни прицелился // Я в белку: на суку // Качалась белка… лапочкой, // Как кошка, умывалася…
- Как только Вронский вошел к ней, она глубоко втянула в себя воздух и, скашивая свой выпуклый глаз так, что белок налился кровью, с противуположной стороны глядела на вошедших, потряхивая намордником и упруго переступая с ноги на ногу.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «денатурация»
Сочетаемость слова «белок»
Значение словосочетания «денатурация белков»
Денатурация белков (лат. denaturatus — лишённый природных свойств; от de- — приставка, означающая отделение, удаление + natura — природа, естество) — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов. Аминокислотная последовательность белка не изменяется. Приводит к потере белками их естественных свойств (растворимости, гидрофильности и др.). (Википедия)
Афоризмы русских писателей со словом «белок»
- Посмотришь на дельца иного:
Хлопочет, мечется, ему дивятся все:
Он, кажется, из кожи рвется,
Да только все вперед не подается,
Как Белка в колесе. - (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Дополнительно
- Как правильно пишется слово «денатурация»
- Как правильно пишется слово «белок»
- Разбор по составу слова «денатурация» (морфемный разбор)
- Разбор по составу слова «белок» (морфемный разбор)
- Перевод словосочетания «денатурация белков» и примеры предложений (английский язык)
- «Protein denaturation» in a sentence at WordTools.ai (английский язык)
Значение словосочетания «денатурация белков»
Денатурация белков (лат. denaturatus — лишённый природных свойств; от de- — приставка, означающая отделение, удаление + natura — природа, естество) — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов. Аминокислотная последовательность белка не изменяется. Приводит к потере белками их естественных свойств (растворимости, гидрофильности и др.).
Все значения словосочетания «денатурация белков»Синонимы к словосочетанию «денатурация белков»
- пероксид водорода
- пассивный транспорт
- ионный обмен
- кислотность среды
- зубная бляшка
- (ещё синонимы...)