Предложения со словом «фрикадель»
Фрикадели к супу всегда надо варить отдельно, а не в общем бульоне, иначе бульон может сделаться мутным, во избежание чего нужно отделить его немного в особую кастрюлю, в которой и варить фрикадели отдельно.
Когда бульон готов, то говядину употребить на что-нибудь другое, а к бульону сделать фрикадели таким образом: взять самую мягкую часть телятины, вымыть, изрубить или лучше наскоблить её; прибавить одну мякоть французской булки, размоченной в бульоне и насухо выжатой, 1 цельное яйцо, ложку масла; посолить по вкусу и посыпать немного перца.
Потом скажите «да будет свет», или «здесь будет вода, а здесь суша», или «фрикадели отдельно, мошки отдельно», или «даёшь дуализм» – всё, на что хватит воображения.
Синонимы к слову «фрикадель»
Значение слова «фрикадель»
ФРИКАДЕ'ЛЬ [дэ] и ФРИКАДЕ'ЛЬКА [дэ], и, ж. [нем. Frikadelle] (кулин.). Мясной шарик, клецка, сваренная в бульоне. Суп с фрикадельками. (Толковый словарь Ушакова)
Отправить комментарий
Значение слова «фрикадель»
ФРИКАДЕ'ЛЬ [дэ] и ФРИКАДЕ'ЛЬКА [дэ], и, ж. [нем. Frikadelle] (кулин.). Мясной шарик, клецка, сваренная в бульоне. Суп с фрикадельками.
Все значения слова «фрикадель»