Значение словосочетания «грибной соус»

Значение слова «грибной»

• ГРИБНО́Й, -а́я, -о́е. Прил. к гриб. Грибная шляпка. Грибной запах. Грибная пора. Грибное место. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ГРИБНОЙ

Значение слова «соус»

• СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова СОУС

Ассоциации к слову «грибной»

Ассоциации к слову «соус»

Синонимы к словосочетанию «грибной соус»

Предложения со словосочетанием «грибной соус»

• К столу запеканку из курятины подавайте с салатами из помидоров, полив грибным соусом.
  Анастасия Кривцова, Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!, 2014
• Готовый грибной соус можно подавать к любому мясному блюду, например, к говядине или свинине. Приятного аппетита!
  Роман Бутылка, Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов, 2023
• Почти готовое мясо залейте горячим грибным соусом и снова поставьте на 5-10 минут в духовку на очень слабый огонь.
  Светлана Колосова, Магия соусов и пряностей
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «грибной соус»

• На столе перед иноком действительно стояли две тарелки с остатками грибного соуса и отваренных плодов.
  Лесков Н. С., Некуда, 1864
• В десять часов нас повели в церковь — слушать часы и обедню. Уроков не полагалось целую неделю, но никому и в голову не приходило шалить или дурачиться — все мы были проникнуты сознанием совершающегося в нас таинства. После завтрака Леночка Корсак пришла к нам с тяжелой книгой Ветхого и Нового завета и читала нам до самого обеда. Обед наш состоял в этот день из жидких щей со снетками, рыбьих котлет с грибным соусом и оладий с патокой. За обедом сидели мы необычайно тихо, говорили вполголоса.
  Чарская Л. А., Записки институтки, 1901
• И на этот аппетит — обед: картофельная похлебка, политая постным маслом, и рисовые котлеты с грибным соусом.
  Вересаев В. В., Воспоминания, 1929
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «грибной»

• грибной бульон
  грибной соус
  грибной отвар
• влить грибной отвар
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «соус»

• соевый соус
  томатный соус
  приготовленный соус
• соус майонез
  соус бешамель
  соус карри
• приготовление соуса
  остатки соуса
  капля соуса
• соус загустеет
  соус закипит
• полить соусом
  залить соусом
  приготовить соус
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «грибной соус»

• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Мостарда (итал. Mostarda) — соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня). Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу и как соус к сыру. Это типичное блюдо северной Италии.
• Ремула́д — соус на основе майонеза, блюдо французской кухни. В состав соуса традиционно входят маринованные огурцы, каперсы, петрушка, зелёный лук, чеснок, оливковое масло, пряный уксус, горчица и анчоусы.
• Рагу фин (фр. ragoût fin — изысканное рагу) — рагу из белого мяса и потрохов в белом соусе, закуска в классической немецкой и в особенности берлинской кухне.
• Расстега́й — печёный пирожок с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Готовят в русской и украинской кухнях. Подаётся специально к разного рода супам: расстегаи с рыбой — к ухе; с мясом и грибами — к бульонам; с рисом, луком, морковью и яйцом — к рыбным и мясным супам.
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «соус»

• Хорошее воспитание не в том, что ты не прольешь соуса на скатерть, а в том, что ты не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой.
  Чехов Антон Павлович (1860 — 1904) — русский писатель, драматург
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «грибной»
• Как правильно пишется слово «соус»
• Разбор по составу слова «грибной» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «соус» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «грибной соус» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «mushroom sauce» at WordTools.ai (английский язык)