Предложения со словом «мутаротация»
Описанное выше установление равновесия сопровождается так называемой мутаротацией: полуацетальное кольцо раскрывается и вновь замыкается, при этом может изменяться положение групп – Н и – ОН при углероде 1.
Значение слова «мутаротация»
1. хим. постепенное изменение оптической активности свежеприготовленных растворов моносахаридов и некоторых других оптически активных веществ (Викисловарь)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «мутаротация»
1. хим. постепенное изменение оптической активности свежеприготовленных растворов моносахаридов и некоторых других оптически активных веществ
Все значения слова «мутаротация»